ゴマはすらないと健康になれない？

※こちらの記事は、ラジオ番組『大人の健康教室』の台本を掲載しています。

おはようございます、高田です。
今日も『大人の健康教室』に耳を傾けて頂き
本当にありがとうございます。

この放送は『朝が来るのが楽しみ』そんな人を増やしたい。
こんな想いを持った整体院の院長が、毎朝7時にお届けしています。

今日は『ゴマはすらないと健康効果がゼロ？』こんなテーマでお話していきます。

ゴマというと、みなさんはどんなイメージをお持ちですか？
おそらく『元気になれる』そんな感じだと思います。

確かに、ゴマには身体によいパワーが秘められているのですが
食べ方を間違えてしまうと、その効果が半減どころかゼロになる場合も。

今回はそんなゴマの秘密についてお話していきます。
ぜひ、最後まで楽しんで聴いて頂けると嬉しいです。

また、文章が苦手という方は　ゴマはすらないと健康になれない？（大人の健康教室）←　クリックすると
同じ内容を音声で聴くことができます。

栄養素は種皮にたっぷり

まず、ゴマの何が身体に良いのかについて、みていきましょう

しかしじび身体によい栄養素は、ゴマの種の皮の部分に隠れてます。

例えば、きんぴらごぼうやサラダにかけて、そのまま食べる。
この方法だと、先ほど紹介した栄養の恩恵を受けることができないのです。

栄養をしっかりと吸収したいのであれば、ゴマをすって使うのが一番
することで、皮の部分が破れ（壊れ）栄養がまるごと体内に。

そしてもう1つ覚えておいて欲しいのが、このゴマパワー
ゴマは加熱すると、ゴマリグナンの一種のセサモリンが
瀬在モールという、と手ても抗酸化作用が高い成分に変わります。
（ちょっと説明が難しいですよね、笑）

なので、例えばフライパンでよく炒ってから使う（食べる）と
さらに大きなパワーが得られます。

ゴマをするというと、悪いイメージかもしれませんが
栄養的には、ゴマはすって、炒って、がベストです（笑）

ということで、今日のお話は、ここまでとなります。

そして、いつも『いいね』『コメント』を頂き、
本当にありがとうございます。
みなさんの応援が、とても励みになっています。

今日も最後までお聴きいただき、ありがとうございました。
それでは、素敵な一日をお過ごしください。

トライアングル整体の院長、高田がお届けしました。
ではまた。