※こちらの記事は、ラジオ番組『大人の健康教室』の台本を掲載しています。
おはようございます、高田です。
今日も『大人の健康教室』に耳を傾けて頂き
本当にありがとうございます。
この放送は『朝が来るのが楽しみ』そんな人を増やしたい。
こんな想いを持った整体院の院長が、毎朝7時にお届けしています。
今日は『しじみのオルニチンはコレでアップする』こんなテーマでお話していきます。
昔から二日酔いには、しじみ汁が良いと言われています。
かくゆう私もサラリーマン時代、接待の次の日は、よくしじみの味噌汁を飲んでいました（笑）
しかし、しじみに含まれるオルニチンの量は、ごくわずか。
そして、オルニチンをアップさせるには、ある秘策があったのです。
そんな秘密の作戦について、今日はお話しします。
ぜひ、最後まで楽しんで聴いて頂けると嬉しいです。
また、文章が苦手という方は これって本当？食べあわせの秘密（大人の健康教室）← クリックすると
同じ内容を音声で聴くことができます。
肝臓の解毒作用をサポート
しじみに多く含まれることで知られる『オルニチン』
このオルニチンは、たんぱく質を構成するアルギニンという成分です。
肝臓でアンモニアの毒素が解毒される際に働き、
その機能をサポートしています。
その解毒の採用が、二日酔いに効くというわけなのですが。
しじみに含まれるオルニチンの量は、ごくわずか。
でもある方法で、オルニチンを効率よく摂取できるようになります。
それが、しじみを冷凍すること。
マイナス4℃でしじみを冷凍保存すると、
生の時と比べ、オルニチンの量が、なんと8倍に。
生で買ってきたものを冷凍する場合は、
砂抜きをし、よく洗ってからポリ袋に入れ、
新聞紙やキッチンペーパーなどにくるんで20時間を目安に冷凍しましょう。
オルニチンは、二日酔い以外にも
疲労回復やストレス解消の効果もあるので
ちょっとひと手間を試してみては、いかがでしょうか。
ということで、今日のお話は、ここまでとなります。
そして、いつも『いいね』『コメント』を頂き、
本当にありがとうございます。
みなさんの応援が、とても励みになっています。
今日も最後までお聴きいただき、ありがとうございました。
それでは、素敵な一日をお過ごしください。
トライアングル整体の院長、高田がお届けしました。
ではまた。
